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《?? 香港.銅鑼灣》
?Happy hour 朋友介紹一個好地方,有我最喜歡西班牙Tapas,份量唔多,味道精緻,加杯cocktail,可以坐幾個鐘慢慢Chat

餐牌tapas 選擇分冷熱tapas,選擇有十幾款,試左幾款都做得幾decent
Happy Hour 5-8pm 酒類飲品有優惠

??‍?特別 Bartender 介紹餐廳用London 品牌 Tanqueray Gin 整cocktail,Tanqueray 有成2百年歷史,一聽都知道好野,更加好野 Bartender 會問下客人口味,去整杯cocktail,好欣賞Bartender比足心機去調cocktail,睇住又調酒又燒rosemary,都已經好期待

?薄慢煮八爪魚 $78
八爪魚係西班牙用海水慢煮,真空包裝到香港。用西班牙蕃茄、herb、olive oil做source,入口清新,Slow Cooked過八爪魚肉質軟屬,搭味道好fresh

?Foie Gras Lollipop 棒棒鵝肝 $78
鵝肝酒蒸完,磋成湯圓形狀,上碟前加開心果同海鹽。蒸過鵝肝十分香滑,肝味清香,加上開心果碎,口感層次豐富

?巴塞隆拿式烤紅蝦 $88
紅蝦新鮮彈牙,用獨有傳聞中Barcelona煮法,紅蝦更鮮甜惹味

?霹靂蜜糖烤春雞 $168
春雞外用紅紅西班牙特製醬一齊焗,烤得雞胸都嫩滑,而且脂肪少,味道juicy 惹味
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?Tapa Room @taparoomhk
?銅鑼灣告士打道218號君臨海域酒店地下A舖
☎️28818877
?#joy覓食在銅鑼灣
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